随着人们生活水平的提高,越来越多符合人们口味的餐厅也应时而出,如:中餐、西餐、自助、日式等各种各样的餐厅也越来越多。不只这些,随之还有海鲜类的产品也逐步占据大多市场,因此海鲜餐厅也是逐渐火热起来,想要经营好一家海鲜餐厅,装修是不能忽视的。下面名设网就海鲜餐厅装修设计九大注意事项简单介绍一下!
1.海鲜池:海鲜池是装修设计海鲜餐饮店铺的重要部分,海鲜池肯定是针对性的建设,你比如要规划好以后的进货品种属于热带,还是很冷的,宽敞型的还是一次少量的。
2.餐厅经营风格和色彩搭配:海鲜饭店色彩搭配应该以明快为主,一般都是跟着客厅走的,因为在我国大多数的餐厅和客厅都是连在一起的,假如和客厅不一样颜色,那会给整个家带来不和谐的错觉,但是可以在餐厅的其他地方的色彩实用上下功夫,弄一些暖色系的颜色装饰还是很有效果的,在心理学上来讲,暖色有助于所有人促进食欲。
3.设计布局:海鲜饭店的装修设计布局很重要,要尽量考虑美观性和实用性,要设计好各种家具的摆放和合理利用好空间,选择靠谱的装修公司非常重要。
4.灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。
5.使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。
6.由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
7.污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。
8.厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。
9.地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 要有通风通油烟的管道和设备。
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